Mardi Gras!

Bonjour les filles!



Comme vous le savez, avant-hier c'était Mardi Gras, ou "Pancake Tuesday" comme vous l'appelez ici. J'espère que vous avez mangé de bonnes crèpes! En France généralement il y a un grand carnaval pour cette occasion, les gens se déguisent et font la fête dans les rues.

Ma recette des crêpes:

Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min

Ingrédients (pour 12 crêpes) :
- 250 g de farine
- 2 œufs
- 25 cl de lait
- 25 cl d'eau
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 1 petite pincée de sel

Mélanger le farine et les œufs, puis ajouter petit à petit le lait et l'eau.
Bien mélanger pour ne pas avoir de grumeaux.
Ajouter l'huile et le sel.
Faite cuire dans une poêle bien chaude avec un petit peu de beurre.

Voilà c'est prêt!


Moi je les préfère avec du sucre! Et toi?